公司动态|黄石市津晶食品有限公司

2018/10/23 月饼馅料制作有哪些步骤？
月饼馅料的制作方法： 1、将原料都放在盆里混合均匀成糊，白油先加一半，蒸30分钟蒸熟； 2、稍晾凉后，再加入另一半白油搓成光滑的面团备用； 3、把面团分成小份，通常是8-10份左右。这要根据你的月饼模具大小还有你想要的月…
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2018/9/27 月饼的由来
大家都知道中秋节要吃月饼，但是大家知道月饼的由来吗？今天黄石市津晶食品有限公司的小编就来给大家讲一讲关于月饼的故事。中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路…
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2018/9/27 湖北名小吃-黄石港饼的制作
黄石港饼是湖北省黄石市的地方名特产品，至今已有170多年的历史。黄石港饼既然能够传承这么久，受到大家的青睐，那么它制作的秘籍到底是什么呢？下面黄石市津晶食品有限公司的小编就来给大家介绍一下。原料配方：(按50千克成品计)…
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2018/8/24 细数黄石港饼的传说
湖北黄石的汉族糕点食品历史悠久，相传三国时，刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”，就是在黄石采购的，这是黄石港饼的前身当时的黄石名叫楚雄镇，地点在西塞山下东边，是吴楚地区周边各县政治、经济、军事中心。刘备去东吴招亲，船队就是…
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2018/8/8 芝麻在黄石港饼中的承上启下作用
我们日常在超市购买小零食的时候，都会看到黄石港饼，外面一层芝麻包裹，看着特别有食欲。我们都知道，芝麻是非常香的，厨房里的麻油、香油都是由芝麻制作而成的。下面黄石港饼厂家给大家介绍下芝麻。芝麻，又名脂麻、胡麻，是胡麻的籽种…
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2018/7/21 黄石港饼怎么做好吃
我们都知道黄石港饼是黄石的特产，但是你知道怎么做黄石港饼更好吃呢？下面跟随小编一起来了解下。首先我们要准备这些材料：(按50千克成品计)皮料：特制粉12.5千克饴糖7.25千克碳酸钠250克水1.5～2千克；酥料：特制粉…
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2018/7/6 乡风民俗：港饼飘香
走进黄石市津晶食品有限公司的生产车间，香气扑鼻，相信你已经猜到了--黄石港饼，它特有的芝麻香令人回味。随着人民生活的提高，销售量成倍增加，我市各厂家都有了生产，同时在工艺上和包装方面作了很大的改进和提高，使产品有了大幅度…
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2018/6/26 黄石港饼制作技艺
童年时小编伏在爷爷的腿上撒娇，只为哄得一块港饼吃；金钗之年，爷爷离我而去，最后一眼未赶上的小编自此不再吃港饼。每当我走过超市、零食小商贩旁看到的时候，总会莫名温暖而遗憾。与此同时也会听到这样尴尬的话语：港饼是香港的饼子么…
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2018/6/14 黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市著名的特色地方小吃，黄石港饼历史悠久，是由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、松酥爽口。黄石，盛产矿物，也盛产美食。像珍珠果米酒、松花皮蛋、黄石港饼……在这些美食里，我最喜欢的便是黄石港饼…
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2018/5/18 为什么结婚会送黄石港饼？
我相信很多人参加朋友婚礼时，会看到黄石港饼的包装袋子。会好奇，港饼在婚礼中充当什么角色。这就要从一个美丽的传说说起了。传说中的“龙凤喜饼”直径比碗大，上有龙凤呈祥图案，中间由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色泽金黄、…
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